CHF15.95
CHF95.70 für 6 Flaschen
CHF2.13/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Jetzt bis 2025
Degustationsnotiz
Zart, fruchtig und lebendig, mit ausgeprägten Sauvignon Blanc-Aromen von Passionsfrucht und Limette, mit Anklängen von Kirsch- und Erdbeeraromen des Cabernet Sauvignon. Am Gaumen ist er ausgewogen, mit knackiger Säure und fruchtigen Untertönen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu jeder Gelegenheit.
Vinifikation
Traditionelle reduktive Sauvignon Blanc-Weinbereitung. Drei Wochen vor der Abfüllung wurde dem Sauvignon Blanc 3% frischer Cabernet Sauvignon zugesetzt, bis die perfekte rosarote Korallenfarbe erreicht war. Nach der Gärung lag der Wein 1 Monat lang auf der Hefe und wurde einmal pro Woche aufgerührt, um das Mundgefühl und die Konzentration zu verbessern. Verschnitt 3 Wochen vor der Abfüllung und Stabilisierung.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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