CHF59.95
CHF359.70 für 6 Flaschen
CHF7.99/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
150 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Walter Massa ist in den 80er Jahren auf viel Unverständnis und Kopfschütteln gestossen, als er beschloss, auf die autochthone Rebsorte Timorasso zu setzen. Ihm ist es hauptsächlich zu verdanken, dass die Sorte heute wieder von mehreren Winzern im Piemont kultiviert wird. Walter Massa hält nicht viel von Modetrends, ist aber gleichwohl offen für Innovation. Mit viel Engagement und Einsatz für diese Sorte hat er 1987 die erste Ernte für einen reinsortigen Timorasso eingebracht.
Degustationsnotiz
Hellgoldene Farbe, vielschichtiges Bukett mit klaren Fruchtnoten sowie etwas Feuerstein, Stachelbeeren und Ananas. Am Gaumen kraftvoll, konzentriert und fruchtig. Bei aller Kraft trotzdem elegant und harmonisch mit langem Abgang.
Vinifikation
Kurze Maischegärung, dann temperaturkontrollierte Gärung bei 19 bis 22 ºC. Ausbau im Stahltank, mindestens zehn Monate Reifung auf der Hefe, anschliessend für mindestens weitere 12 Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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