CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 12.07.2024
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Über den Wein
Mit dem kräftigen Corvina 2015 – Corbec können Sie Ihren Gästen was ganz besonderes anbieten. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom argentinischen Weingut Masi Tupungato in der sonnigen und bezaubernden Landschaft in Mendoza diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Corvina zu rezenten Käsearten oder Braten.
Masi TupungatoRotwein | 75cl1316°-18°CCorvina und Malbec ergeben einen Wein mit ganz besonderem Charakter.
Degustationsnotiz
Dunkles Kirschrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein sinnliches, tiefgründiges Bouquet, das an Zwetschgen, schwarze Schokolade und Lebkuchengewürz erinnert. Im Gaumen vollmundig und konzentriert, mit viel dunkler Frucht und Würze. Sehr schön eingebundenes Tannin. Der Abgang ist charaktervoll und lang anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Grilladen, Wild und reifem Käse.
Vinifikation
Nach einer strengen Selektion werden die Trauben in gut belüfteten Räumen auf Gestellen während 22 Tagen angetrocknet (wie beim Amarone). Sie verlieren dadurch ca. 30% ihres ursprünglichen Gewichts. Danach erfolgt die alkoholische Gärung während rund 30 Tagen. Der Wein wird 18 Monate in französischen Barriques ausgebaut und anschliessend vermählt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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