CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Mit dem bissigen Sangiovese 2018 – Chianti Classico DOCG Riserva Lareale werden Nuancen und Akzente neu definiert. Blühende und fruchtbare Landschaften der Toskana schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Castello di Lamole mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Sangiovese zu Pasta oder Rindfleisch.
Degustationsnotiz
Rubinrot. Würzig mit viel Kirsche und Himbeere, gedörrtes Rosenblatt. Am Gaumen saftig und straff, zeigt sich herzhaft, mit salzigem Tannin, beachtlicher Nachdruck.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Chianti Classico DOCG Riserva Lareale harmoniert bestens mit Pasta, Rindfleisch und Pizza.
Vinifikation
Nach dem Pressen gärt der Most mit einer zweiwöchigen Mazeration auf den Schalen in Stahltanks, wo er bis zum Frühlingsanfang verbleibt. Es folgt eine mehr als zweijährige Reifung in 30- und 50-hl-Eichenfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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