CHF48.95
CHF293.70 für 6 Flaschen
CHF6.53/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Bodega Alegre Valgañon in der malerischen und schönen Landschaft des Oberen Ebros diesen Rotwein. Kennen Sie schon den markanten Grenache Carra Sto Domingo Tinto DOCa Rioja mit dem Jahrgang 2018? Wenn nicht, wird es Zeit! Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu scharfem Essen oder Gemüse.
Degustationsnotiz
Intensive klare Nase nach roten Beeren, rote Kirschen dazu kräutrige Noten und mediterrane Gewürze. Am Gaumen saftig und frisch mit viel roter Frucht und dichtem Körper. Spannender langer Abgang!
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Carra Sto Domingo Tinto DOCa Rioja passt bestens zu rotem Fleisch, Burger mit Blauschimmelkäse und Gemüse.
Vinifikation
Die manuell aus der Parzelle gelesenen weissen (ca. 25%) und roten Trauben werden nur zu 75% entrappt und anschliessend im offenen Holzbottich mittels natürlicher Hefen vergoren. Anschliessend findet der Ausbau für ca. 18 Monate in einem einzigen gebrauchten 400-Liter-Fass statt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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