CHF49.95
CHF299.70 für 6 Flaschen
CHF6.66/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Fruchtbare und sonnige Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Il Falchetto mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den bissigen Barbera Bricco Roche Nizza DOCG Riserva mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Barbera zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Eintöpfen servieren.
Degustationsnotiz
Die Trauben für diesen üppigen Barbera stammen ausschliesslich aus der gleichnamigen Lage in der Gemeinde Agliano. Im Glas zeigt der Bricco Roche ein tiefes, fast undurchdringliches Rubinrot. Das konzentrierte Bouquet zeigt Noten von dunkle Beeren und Edelgewürzen. Vanille und Röstaromen sind ebenso präsent. Am Gaumen geschieht eine wahre "Geschmacksexplosion", ausgesprochen füllig, kraftvoll und doch weich, mit intensiver Frucht und ansprechenden Holznoten. Ein überaus vollmundiger Wein, unglaublich persistent im Abgang und Nachklang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Bricco Roche Nizza DOCG Riserva passt ideal zu Eintöpfen, Antipasti und Pasta.
Vinifikation
Die Parzelle "Bricco Roche" umfasst lediglich eine knappe Hektare. Hier stehen Falchettos älteste, rund 70 Jährige Barbera Rebstöcke. Ein langer, temperaturkontrollierter Gärprozess ergibt einen ausgesprochen extraktreichen Wein. Die Reifung in neuen Barriques dauert rund 30 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Ähnliche Weine
Unsere beliebtesten Weine
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.