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- 05.07.2024
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Degustationsnotiz
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Aroma: Herrlicher Aromastrauss nach Holunder, grünem Tee mit tropischen Noten wie Passionsfrucht und Grapefruit. Charakter: Am Gaumen frisch und knackig. Die Noten von tropischen Früchten wiederholen sich, gut ausbalanciert mit einem harmonischen Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Zu kalten Vorspeisen, Spargelgerichten, gegrilltem Gemüse, Fisch sowie zu Ziegenkäse.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in Edelstahltanks während 7 Monaten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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