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- 18.06.2024
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Über den Wein
Ein Premium-Rosé vom historischen Weingut Castello di Brolio im Herzen der Toskana. Die Familie Ricasoli prägt den Weinbau im Chianti seit 1141 und ist damit eine der ältesten Winzerfamilien der Welt!
Kulinarische Empfehlung
Vergärung bei 12°C - 16°C während 25 - 30 Tagen. Ausbau 3 Monate im Stahltank.
Vinifikation
Nach sanfter Pressung der Trauben gärt der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 12 – 16°C für 25-30 Tage.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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