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CHF101.70 für 6 Flaschen
CHF2.26/10cl
- 08.07.2024
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Über den Wein
Fruchtbare und bezaubernde Landschaften der Waadt schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom schweizerischen Weingut Hammel SA mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Rotwein 2020 – Château Pictet-Lullin Pinot Noir Séléné Grand Cru! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Lachs oder rotem Fleisch anbieten.
Degustationsnotiz
Das Bouquet des Château Pictet-Lullin Pinot Noir Séléné Grand Cru von Pilzen und Karamellbonbon zeigt komplexen Aromacharakter und viel Finesse. Die dominanten Noten von Himbeere, Kirsche und Vanille gestalten ihre individuelle Textur. Sein anziehendes Rubinrot ist das i-Tüpfelchen bei jedem besonderen Anlass. Ihre Freunde werden es Ihnen bestätigen. Mittelkräftiger Körper und dominante Säure ergeben den fruchtigen Rotwein, welcher harmonisch mit feinen Tanninen im Mund jede Menge Charakter und Klasse zeigt.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Pastagerichten, Risotto, verschiedene Fleischterrinen, rotem Fleisch, Geflügel, Pilze und mildem Käse.
Vinifikation
Auf dem biodynamisch bewirtschafteten Weingut wird der Reifegrad der Trauben sorgfältig kontrolliert um den optimalen Erntezeitpunkt festzulegen. Die Erträge in den Reben sind stark limitiert um höchste Qualität zu garantieren. Die Trauben werden von Hand gelesen und später werden die Beeren im Keller nochmals aussortiert. Es findet eine Maischegärung von ungefähr drei Wochen statt. Nach der Pressung wird der Wein während 10 Monaten auf der Feinhefe in Eichenfässern ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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