CHF25.95
CHF155.70 für 6 Flaschen
CHF3.46/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Zunächst werden die edlen Trauben von Hand gelesen. Danach werden sie so schnell wie möglich entbeert und anschliessend eingemaischt. Die Maische wird bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks gären gelassen, worauf eine lange Mazeration auf den Schalen, die 15 bis 21 Tage lang dauern kann, folgt. Danach darf der gekelterte Wein etwa 20 bis 24 Monate in Eichenfässern reifen
Jetzt bis 2030
Degustationsnotiz
Tief Rubinrot, bei Alterung Tendenz zu Granatrot. Intensiv, Aromen von reifen Früchten, die sich mit würzigen Noten und Röstgerüchen verflechten. am Gaumen zeigt er sich als ein sehr reichhaltiger und gut strukturierter Wein. Eine feine Säure wird von Aromen von roten Früchten begleitet, die Röstnoten und eleganten Tannine machen diesen Wein sehr komplex und anhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Er begleitet ausgezeichnet kräftige Gerichte wie rotes Fleisch, Wildfleisch, Braten und reifen Käse.
Vinifikation
Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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