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Flasche Brachetto delle Langhe Anthos Vdt von Matteo Correggia

Brachetto delle Langhe Anthos Vdt 2023 - Matteo Correggia

CHF18.95
CHF2.53/10cl
  • 11.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
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75 cl
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Art.Nr. 1190688

Brachetto delle Langhe Anthos Vdt 2023 - Matteo Correggia

Über den Wein

Als Matteo Correggia 1987 das Weingut seines Vaters übernahm war das Roero noch unbekannt - ganz im Gegensatz zu den Nachbargebieten Barbaresco und Barolo. Die Weine des Roero bestechen eher durch Fruchtigkeit und Eleganz als durch Wucht und Kraft. Correggia war einer der Winzer, die der gesamten Zone zum heutigen Ruhm verhalfen. Seine Weine weisen stets Sortentypizität, geradlinige Frucht und grosse Eleganz auf. Im Jahr 2000 wurde der neue Keller eingeweiht und Matteo galt als einer der fähigsten Winzer Italiens. Im Juni 2001 starb Matteo bei einem tragischen Arbeitsunfall. Er hinterliess zwei kleine Kinder und seine Frau Ornella, die sich trotz allem entschied, die Azienda weiter zu führen. Die Mehrfachbelastung Hausfrau, Mutter und Unternehmerin meisterte diese junge, starke Frau vorbildlich und das Werk Matteos setzte sie unbeirrt fort. Aller Unkenrufe zum Trotz konnte sie das Qualitätsniveau aufrecht erhalten und die Weine brillieren nach wie vor!

Matteo CorreggiaRotwein | 75cl15°-17°C100% Brachetto
Jetzt bis 2027Bio
Degustationsnotiz
Sehr ausdrucksvoller Wein, überwältigender, süsser Duft nach getrockneten Rosenblättern, Erdbeeren, Fruchtbonbons. Am Gaumen mittlere Fülle, trocken mit ganz feiner Extraktsüsse. Ein erstaunlicher Wein und einer der wenigen, hervorragend geratenen, trocken ausgebauten Brachetti.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Trockenfleisch (Bresaola), Carpaccio, Geräuchertem, aber auch zu kräftigen Fischgerichten, Artischocken, Spezialitäten mit Aceto Balsamico und Marroni.
Vinifikation
Temperaturkontrollierte Gärung während 6 bis 8 Tagen in Edelstahltanks, Ausbau ebenfalls in Edelstahltanks über 8 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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