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Flasche Blaufränkisch Leithakalk von Anton Kollwentz

Blaufränkisch Leithakalk 2019 - Anton Kollwentz

Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF29.95
CHF179.70 für 6 Flaschen
CHF3.99/10cl
  • 08.07.2024
  • Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!

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Art.Nr. 1161669

Blaufränkisch Leithakalk 2019 - Anton Kollwentz

Über den Wein

Pionier Anton Kollwentz gilt als eine der grossen Persönlichkeiten des neuen österreichischen Weines und als massgeblicher Mitbegründer des «Weinwunders». Jetzt brilliert Sohn Andreas in seinen Fussstapfen. Und wie! Das moderne Weingut in Grosshöflein verfügt über sensationelle Weinlagen. Die Rebgärten sind so «massgeschneidert», als ob sie sich für den Wiener Opernball getrimmt hätten. Und Andreas weiss warum: ihn interessiert nichts anderes als perfektes, vollreifes Erntegut für seine Weine von Weltklasse-Format. Das Paradepferd und «Österreichs Latour» ist der Steinzeiler: ein Blaufränkisch mit etwas Zweigelt und Cabernet Sauvignon. Präziser, prachtvoller Klassiker mit unglaublichem Lagerpotential.

Jetzt bis 2029
Degustationsnotiz
Blaufränkisch Leithakalk von Kollwentz hat eine ausgeprägt kräftige purpurrote Farbe. In der Nase hat der Wein Aromen von würziger Beerenfrucht. Am Gaumen ist er kräftig mit reifen Tanninen. Er ist sehr gehaltvoll, mit einem sehr langem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Blaufränkisch Leithakalk passt perfekt zu Pasta mit Steinpilzen, Kalbsfilet und Lamm. Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Rotwein bei leicht gekühlten 16°-18°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: Jetzt bis 2023.
Vinifikation
Blaufränkisch Leithakalk von Kollwentz wird aus vollreifen, gesunden Trauben hergestellt, die selektiv von Hand gelesen werden. Die Gärung findet auf der Maische statt und Mazeration dauert 3 bis 4 Wochen. Der Wein wird dann anschliessend für 18 bis 21 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite

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