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CHF75.95
CHF455.70 für 6 Flaschen
CHF10.13/10cl
- 11.07.2024
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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Monteraponi in der fruchtbaren und blühenden Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Dieser hervorstechende Sangiovese 2018 – Baron Ugo Toscana IGT ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Sangiovese kann sehr gut zu Rindfleisch oder Lamm serviert werden.
Jetzt bis 2030Robert Parker: 94/100BioVegan
Degustationsnotiz
Granatrot. Reichhaltig und komplex, nach reifen roten Früchten, Kirsche, getrockneten Blumen, süssen Gewürzen, Leder und balsamischen Kräutern; Weich, elegant, vollmundig und strukturiert, mit grosser Ausgewogenheit und sehr langem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu geschmorten roten Fleischgerichten, Wild und reifem Käse.
Vinifikation
Spontane alkoholische und malolaktische Gärung in verglastem Zement, ohne Zugabe von Hefen oder Zusatzstoffen, mit einer Mazeration von 30-35 Tagen mit täglichem Umpumpen und Abstechen von Hand, ohne Klärung oder Filtration
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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