Barbera ist die Referenz-Rebsorte von Parma. Brusata ist der mittelalterliche Name des sonnigsten Weinbergs von Monte delle Vigne. Mit Ausrichtung nach Westen, ist dieser Weinberg der Nachmittagssonne ausgesetzt, also „Brusata“ (Sonnenbrand). Barbera liebt die starke Sonne und erreicht damit ihre optimale Reife. Grossartige Struktur, umhüllend, ausgewogen, samtig und fruchtig mit grosser Frische. Offen und intensivmit Noten von roten Früchten sowie floralen und würzigen Aromen.