Degustationsnotiz
Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensives Aroma mit charakteristischen Noten von reifen Früchten wie Pflaume, Brombeere und Kirsche. Der Geschmack ist weich und voll, mit einer guten Struktur und lieblichen, gut ausgewogenen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wurstwaren, Vorspeisen und delikaten Fleischgerichten.
Vinifikation
Der Sangiovese reift einige Monate in Fässern aus französischer Eiche, danach folg der Verschnitt mit Petit Verdot aus dem Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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