CHF32.95
CHF197.70 für 6 Flaschen
CHF4.39/10cl
- 08.07.2024
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Über den Wein
Livio Felluga, der als Patriarch der friaulischen Weinkultur gilt, gründete 1956 das Weingut Brazzano. Von seiner Liebe zu den Hügeln getrieben, erwarb er mit glücklicher Intuition die ersten Weinberge in Rosazzo. Fellugas Weine trugen die Region zuerst in den Rest Italiens, und dann in die ganze Welt. Die Weinberge im Colli del Friuli bezeugen dies mit Stolz. Seit 2011 ist Rosazzo DOCG.
Degustationsnotiz
Farbe: leuchtendes Rubinrot mit hellvioletten Noten. Nase, reich und vielfältig, deutliche Noten von reifen Pflaumen und Brombeeren, die in ihrer Entwicklung durchdringend und kräftig sind, mit leichten Gewürznoten und mediterraner Note, Sandelholz und Weihrauch am Ende. Gaumen: gekennzeichnet durch die angenehme Rückkehr der Pflaumen- und Schwarzbeerenfrucht, entwickelt sich mit erheblicher Komplexität, mittlerer Körper von guter Rundung, eine kräftige Säure, die dem Abgang und Nachgeschmack Nachhaltigkeit verleiht.
Vinifikation
Vinifikation: Die Trauben wurden vorsichtig entstielt und die Früchte anschliessend zerkleinert. Die Gärung erfolgt mit Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern. Der Saft wird etwa drei Wochen lang häufig über die Kappe gepumpt, um Farb- und Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Die Pressung erfolgt nach der Gärung. Alterung: Der Wein wird in kleinen französische Barriques abgefüllt, wo er etwa 12 Monate lang reift. Danach mindestens vier Monate Lagerung in der Flasche.
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Allergene: Enthält Sulfite
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