CHF61.95
CHF371.70 für 6 Flaschen
CHF8.26/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Tenimenti Ruffino in der blühenden und fruchtbaren Landschaft der Toskana diesen Rotwein. Mit dem kräftigen Cabernet Sauvignon 2018 – Modus primo IGT werden Nuancen und Akzente neu definiert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Cabernet Sauvignon kann bestens zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden.
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot, Bouquet von reifen Kirschen und Cassis, gefolgt von balsamischen Touch und würzigen Noten nach süssem Tabak und Vanille. Voll, weich und harmonisch am Gaumen mit Brombeeren und Schokoladen Noten. Die Tannine sind samtig, das Finale anhaltend mit einem Hauch von Gewürzen. Next Step vom Modus, welcher 1997 erstmals von Ruffino lanciert wurde.
Kulinarische Empfehlung
Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Modus primo IGT harmoniert hervorragend mit Ribeye Steak, Pizza mit Pilzen und Gruyère Burger.
Vinifikation
Merlot, Sangiovese und Cabernet Sauvignon werden zu ihrem jeweiligen besten Reifezeitpunkt separat geerntet. Temperaturkontrollierte alkoholische und malolaktische Gärung im Stahltank. Anschliessend 18-monatiger Ausbau im Barrique aus französischer Eiche (Erstbelegung).
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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