Erinnert an die Weine aus Südfrankreich - dieser Grenache Blanc hat Aromen von Honig, Melonen und Birne. Einfach köstlich mit seiner eigenen Art. Um den Zusatz „Sur Lie“ verwenden zu dürfen, müssen die Weine einen Winter lang im Tank oder Fass reifen und/oder sich zum Zeitpunkt der Flaschenabfüllung noch auf ihrer Hefe befinden. Durch das Verfahren werden Bouquet, Frische und Feinheit betont und die Weine erhalten einen hefigen Geschmack sowie eine zarte Kohlensäure.