CHF37.95
CHF227.70 für 6 Flaschen
CHF5.06/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Kräftiges Rubinrot, dunkle Früchte, Zwetschgenkonfiture, balsamische Noten, komplex, schöne Tannine, weich und rund, schöner, langer Abgang.
Degustationsnotiz
Tiefes Rubinrot. In der Nase dominiert ein reichhaltiges, komplexes und vielschichtiges Bouquet. Eine gelungene Kombination von roten und schwarzen Beeren und süssen Gewürzen mit tertiären Noten von Tabak und Schokolade. Im Gaumen super ausgewogen. Die Frische verleiht dem Wein eine tolle Länge, während seine Breite durch den kräftigen Körper und seiner Struktur entsteht. Im Abgang beginnt ein Aromenspiel durch Frucht- und Balsamnoten, Mineralität und ausgereiften Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildfleisch, geschmortem Wildbret und reifen Käsesorten.
Vinifikation
Die Traubenlese findet zwischen Ende September und Anfang Oktober statt. Die entrappten Trauben werden etwa 25 Tage lang mit täglichem Pressen und Abstechen mazeriert und vergoren. Nach dem Abstich wird der Wein in 500-Liter-Holzfässer umgefüllt und reift dort 18 Monate. Die Nachreifung erfolgt in der Flasche für mindestens 9 Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
Ähnliche Weine
Unsere beliebtesten Weine
Kundenmeinungen
Bewertungen sind nur mit Login möglich.