CHF30.95
CHF185.70 für 6 Flaschen
CHF4.13/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Fruchtbare und bezaubernde Landschaften der Lombardei schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Contadi Castaldi mit Raffinesse und Erfahrung diesen Schaumwein hervorzaubert. Kennen Sie schon den dominanten Schaumwein Franciacorta Saten Brut DOCG ? Wenn nicht, wird es Zeit! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler : Dieser Schaumwein kann hervorragend zu Apérohäppchen oder Fischgerichten serviert werden.
Degustationsnotiz
Die Farbe ist strohgelb, mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Die Nase ist frisch und elegant, mit sauberen Düften von Weissdorn, Brotkruste, balsamischen Noten, Nuancen von Labapfel, getrockneten Feigen und Erdnüssen. Im Mund ist er weich, aber nicht süss und hat einen frischen und angenehmen Geschmack. Der Abgang ist lang und entschieden, ein großes Vergnügen für den Gaumen.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten.
Vinifikation
Einfaches Pressen. Statische Kaltdekantierung und Beimpfung mit ausgewählten Hefen. Gärung für 20 Tage in Edelstahl. Die malolaktische Gärung wird teilweise durchgeführt.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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