CHF420.95
CHF2525.70 für 6 Flaschen
CHF56.13/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Dieser dominante Pinot Noir 2016 – Echézeaux ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Die lehmigen, kiesigen Böden in Burgund bieten dem Winzer vom französischen Weingut Domaine d'Eugénie alles, was er braucht, um sein Handwerk auszuleben und einen Wein für anspruchsvolle Geniesser herzustellen. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Pinot Noir kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Käse serviert werden.
Degustationsnotiz
Die Domaine Eugénie ist im selben Besitzt wie Château Latour und entstand aus der früheren Domaine René Engel. Der Echezeaux, gelegen in der kleinen Combe d’Orveaux im Süden von Musigny, zeigt sich überaus eindrucksvoll und maskulin. In der Nase präsentiert sich nach etwas Belüftung eine Palette von Beerenfrüchten wie Cassis, Himbeer und Sauerkirsche, unterlegt von mineralischen und erdigen Noten. Im Gaumen zeigt sich gerade genug Holzeinfluss um es zu bemerken, die Tannine sind präsent aber dennoch samtig. Zugänglich bereits in der Jugend, profitiert dieser Wein durchaus auch von einem Jahrzehnt Lagerung.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Zu Käse, Lachs und Ente empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Echézeaux.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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