CHF14.95
CHF89.70 für 6 Flaschen
CHF1.99/10cl
- 12.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
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Über den Wein
Kennen Sie schon den dezenten Rotwein Dolcetto d'Alba DOC Pian Balbo Cascine Drago mit dem Jahrgang 2016? Wenn nicht, wird es Zeit! Der Winzer vom italienischen Weingut Poderi Colla beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und sonnigen Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Dolcetto zu Pilzrisotto oder Geflügelgerichten.
Poderi CollaRotwein | 75cl12.516°-18°CDen individuellen und individuellen Charakter bekommt dieser Wein dank dem Dolcetto. Kräuter und Kirschlikör bilden ihre eigenen milden Geschmacksnuancen.
Degustationsnotiz
Intensives Rubinrot. Raffiniert in der Nase, Aromen von Kirschen, Pflaumen, Mandeln und etwas Rauch. Saftig-fleischig im Gaumen mit fruchtbetonter, rassiger und lebhafter Struktur. Zeigt feine Tannine und eine gute Länge. Ein typischer Dolcetto, wie man ihn im Piemont liebt.
Kulinarische Empfehlung
Ein unkomplizierter Begleiter zu Antipasti und Pasta.
Vinifikation
Die Dolcetto-Trauben werden von Hand gelesen und sofort angequetscht. Die Maischegärung sowie der Ausbau erfolgen in Stahltanks. Anschliessend ruht der Wein während zwei bis drei Monaten in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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