Rotschwarzes Rubin. Sehr saubere Nase mit Noten von Reineclaudes, Maulbeeren und schwarzer Schokolade. Im Gaumen fruchtig, sehr angenehm mit langanhaltendem Finish. "PARCERIA" heisst derselbe Wein für unsere Partner, die durch ihre Investition in die Vor-Finanzierung des Ertrags von 10 Rebstöcken SECEGAS erst ermöglichten, überzählige Flaschen kommen als Sorrir de Sol auf den Markt. Die Rebstöcke der Parzelle SECEGAS haben zum Teil mehr als hundert Jahre auf dem Buckel. Der Ertrag der autochtonen Trauben ist äusserst gering und umfasst nur ca. 20% einer normalen Ernte. Entsprechend rar ist jeweils auch die Anzahl produzierter Flaschen.