CHF27.95
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Über den Wein
Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon – Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC! Blühende und fruchtbare Landschaften auf Sizilien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Colomba Bianca mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger servieren.
Degustationsnotiz
Farbe: Intensives Kirschrot mit markanten violetten Reflexen. Aromatik: Reintönig und dunkelbeerig, würzige Aromen, Nelken, intensiver Vanilleduft, röstig, nach feinem Holz, Karamell und Lakritz, gedörrte Zwetschgen, fein-erdig nach Waldboden. Körper: Anhaltender, langer Auftakt, präsente Säure, weiche, samtige Tannine, aromatisch im Gaumen, süsse Fruchtigkeit, bleibt lange präsent. Qualität: Gekonnt assembliert - ein Amarone des Südens.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildfleischvögel mit Dörrzwetschgen, Braten mit herzhaften Saucen, reifem Käse, Charcuterie
Vinifikation
12 Monate in 500l Tonneaux & 225l Barriques
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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