CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Weihnachten 2021 steht vor der Tür! Machen Sie das Beste daraus mit diesem kräftigen Shiraz 2015 – Passocalcara Rosso Riserva DOC. Mit Erfahrung und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Musita in der fruchtbaren und blühenden Landschaft auf Sizilien diesen Rotwein. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu geröstetem Gemüse oder Barbecue serviert werden.
Degustationsnotiz
Intensive rote Farbe. Der Duft ist sehr elegant und fruchtig in der Nase; Gewürznoten von roten Beeren und würzigen Noten, im Mund voll mit weichen und reifen Tanninen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rindfleisch oder auch sehr gut zu Wild.
Vinifikation
Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen 15kg Behälter in den Keller gebracht. Danach werden die geernteten Trauben, einige Tage vor der Kaltmazeration auf die Haut gelegt. Nach einer Gärung mit kontrollierter Temperatur reift der Wein und wird in französischen Eichenfässern für 12 Monate vollständig veredelt, bevor er abgefüllt wird.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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