CHF48.95
CHF293.70 für 6 Flaschen
CHF6.53/10cl
- 08.07.2024
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Degustationsnotiz
Tiefgründiges Rubinrot. Sehr intensiv und komplex. Fruchtige Düfte von Blaubeeren, Walderdbeeren, Brombeeren, Pflaumen, begleitet von Gewürzaromen, Röstaromen und leichte Menthol Düften. Vollmundig, weich und fruchtig, mit Tanninen von ausgezeichneter Quantität und Qualität. Elegant, gut strukturiert mit einem ausgeglichenen, lang anhaltenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Rindfleisch und Grilladen.
Vinifikation
Traditioneller Ausbau mit einer Gärung von 8 bis 12 Tagen an der Maische, in Edelstahltanks bei 28 – 30 °C. Reifung erfolgt über 10 Monate in ein-bis zweijährigen Barriques.
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Allergene: Enthält Sulfite
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