Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF17.95
CHF107.70 für 6 Flaschen
CHF2.39/10cl
- 11.07.2024
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Über den Wein
Mit diesem markanten Grenache 2017 – Montsant DO La Nit Ton erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Celler Capçanes dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Grenache zu rotem Fleisch oder Gemüse.
Jetzt bis 2026
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot. Sehr komplex mit animalischen Noten in Nase und Gaumen. Ein Potpourri aus Waldfrüchten, Unterholz und erdigem Ton. Der spürbare Holzausbau, die samtige Textur und die angenehmen trockenen Tannine runden das lebendige Finale ab. Ein wunderbar wilder Wein.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Fleisch, Rindfleisch, Schokolade, Lamm, Pasta und Pizza.
Vinifikation
Handgelesene Grenache Trauben werden temperaturkontrolliert vergoren. Der biologische Säureabbau wird in französischen 500l Eichenfässern vollzogen. Die anschliessende Reife beträgt 4 Monate in 228l neuen französischen Fässern. Leicht filtriert
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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