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Über den Wein
Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Madonna Nera in der fruchtbaren und blühenden Landschaft diesen Rotwein. Wenn Sie einen Weinkenner überraschen möchten, dann mit diesem dominanten Cabernet Sauvignon 2011 – Madonna Nera Rosso Toscana IGT! Die Flaschenpöstler garantieren ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch oder Gruyère Burger anbieten.
Degustationsnotiz
Seine Robe zeigt ein intensives, tiefgründiges Rubinrot. Das Bukett offenbart ein ungemein edler, facettenreicher und gleichzeitig feiner Tropfen von grosser aromatischer Intensität, mit Düften vollreifer roter Früchte, die mit balsamischen Noten unterlegt sind. Am Gaumen beeindrucken besonders die grosse Reife und die Qualität der sanften, dichten und perfekt geschliffenen Tannine. Der Auftakt ist vollmundig, kraftvoll und voller Finesse. Fruchtige und feinwürzige Noten alternieren sich laufend. Weiche, mit viel Beerenfrucht gesegnete Cuvée, die sich anmutig und ausdrucksstark zeigt; warm und elegant bis ins lang anhaltende Finale, das seine Rasse und Klasse aufzeigt.
Kulinarische Empfehlung
Grilladen, kräftige Pastagerichte
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Allergene: Enthält Sulfite
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