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- 11.07.2024
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Degustationsnotiz
Leuchtend goldene Robe mit goldenen Reflexen. Das zarte, präzise und komplex Bouquet verströmt eine herrliche Aromenfülle mit dem für die Viognier typisch exotischen Charakter und Noten von weissen Pfirsichen, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen kraftvoller und voller Finesse. Er ist üppig, komplex, mit einer schönen Cremigkeit und bemerkenswert ausgewogen durch eine sehr schöne Frische. Die kräftigen und eleganten Aromen sind äusserst langanhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Garnelen oder als Aperitif.
Vinifikation
Teilweise in Tanks und teilweise im Barrique mit 2,25 Litern Fassungsvermögen ansschliessend Hefesatzlagerung während 8 Monaten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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