CHF33.95
CHF203.70 für 6 Flaschen
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Einen besonderen, milden Weisswein aus dem Jahr 2017 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Der Winzer vom südafrikanischen Weingut Jacaranda baut diesen Wein in der Landschaft an. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Viognier zu Fondue oder Kartoffeln.
Degustationsnotiz
Dieser Wein ist unglaublich komplex und vielschichtig. In der Nase zeigt sich der Wein mit Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Quitten sowie einer leichten Karamellnote und nussiger Butter. Am Gaumen erscheinen oxidative Aromen durch die Tannine und Phenole nach Rosinen und Dörrobst. Der Abgang zeigt sich frisch und langanhaltend.
Kulinarische Empfehlung
Ein perfekter Begleiter zu allem was aus Salzwasser kommt.
Vinifikation
Von Hand geerntet früh Morgens, damit die gesamte Frische bis zur Vinifikation erhalten bleibt. Der Wein wird schonend fermentiert, danach darf der Wein für 8 Monate in neuen französischen Barriques reifen. Die Weine von Jacaranda werden so natürlich wie möglich hergestellt und nur einmal gefiltert bevor sie abgefüllt werden.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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