CHF28.95
CHF173.70 für 6 Flaschen
CHF3.86/10cl
- 05.07.2024
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Jetzt bis 2030Bio
Degustationsnotiz
Helles gelb, strahlend, feine Perlage. Feiner Duft nach Apfel, dezente würzige Aromen, vielschichtig und verspielt. Am Gaumen cremige Konsistenz, straff, gut eingebundene Säure. Mineralisch, langer Abgang, elegant und animierend.
Kulinarische Empfehlung
Perfekt zu Apéro, Gemüse, Spargeln, Meeresfrüchten, Mediterraner Küche, Geflügel und Fisch.
Vinifikation
Ganztraubenpressung und Abtrennung des Pressmostes sind die Basis für diesen Sekt, hergestellt nach der traditionellen Methode der Flaschenvergärung. Nach der Grundweinproduktion wird dieser mit der Triage in die Flaschen gefüllt um dort die zweite Gärung
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Allergene: Enthält Sulfite
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