Die Trauben für diesen reinsortigen Chardonnay stammen aus einer Parzelle, welche in etwa die Form eines grossen Quadrates hat, daher der Name. In der Nase zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Mirabellen, knackigem Apfel und dezent exotischen Tönen, umrahmt mit Noten von weissen Blüten und einem Hauch von Toffee. Am Gaumen knackige Frische zeigend, mit saftiger Frucht und mineralischem, fein würzigem Kreide Touch im Finale.