CHF21.95
CHF131.70 für 6 Flaschen
CHF2.93/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Tenute Smeralda ist ein junges landwirtschaftliches Unternehmen, das als Fortsetzung des Unternehmens Cocco Francesca entstanden ist, das seit rund 50 Jahren im Weinbausektor tätig ist. Dank ihres Mikroklimas besonders für den Anbau einheimischer Weinberge wie Vermentino und Cannonau eignet. Letzteres ist bekannt für seinen hohen Gehalt an Procyanidinis, einem starken Antioxidans und als Lebenselixier.
Degustationsnotiz
Leichtes Rubinrot, dass sich im Laufe der Zeit zu Granatfarbe entwickelt. In der Nase intensive Aromen von Beeren, errinnert an mediterrane Maccia und Gewürze Sardiniens. Am Gaumen anhaltend warm, weich und samtig.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Rotem und gegrilltem Fleisch, mediterrane Küche.
Vinifikation
Mazeration für 2 Wochen bei kontrollierter Temperatur, malolaktische Gärung im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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