Die Trauben stammen aus der Gemeinde Sant'Antioco im Südwesten der Insel. Die Farbe ist ein brillantes Rubinrot, das intensive Bouquet zeigt sich facettenreich und erinnert an dunklen Beeren und Edelgewürze. Auch am Gaumen feinwürzig, warm und gehaltvoll, aber ohne dadurch an Eleganz einzubüssen.