Nur im 6er-Karton verfügbar
CHF20.95
CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.79/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr Fruchtig nach Himbeeren, Kirschen und Pflaumen; blumig nach Rosen. Mittlere Struktur, frisch und mineralisch, seidige Tannine, rund und samtig.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Aufschnittteller, gegrillter Wurst, Pizza, Teigwaren und mittel-reife Käse.
Vinifikation
Die Brüder Andrea und Francesco Sannitu hatten zunächst die Idee, Trauben für den Grosshandel anzubauen, aber die Leidenschaft und die Qualität der angebauten Trauben veranlassten sie zum Schritt in die Önologie. Die Weine sind wirklich grossartig. Vor allem der Vermentino, der mit seinem minimalistischen und territorialen Stil grossartige Noten erzielt. Die Trauben werden bei perfekter Reife geerntet. Sie werden vorsichtig gepresst und in Stahltank für die Gärung gestellt. Ausbau im Stahl und Flasche.
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Allergene: Enthält Sulfite
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