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CHF269.70 für 6 Flaschen
CHF5.99/10cl
- 09.07.2024
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Über den Wein
Entlegen und unberührt ist die Landschaft der Côtes du Rhône, deren atemberaubende Weiten auf kein Poster passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt dafür der Winzer von das französische Weingut Château Beauchêne. Dieser dominante Shiraz 2014 – Chateauneuf-du-Pape AC Grande Reserve ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Shiraz kann bestens zu Wild oder Barbecue serviert werden.
Degustationsnotiz
Das verspielte Bukett des Chateauneuf-du-Pape AC Grande Reserve von Brombeere, Brot und Marmelade zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential. Die dominanten Noten von schwarzer Johannisbeere und Schokolade gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt in Erinnerung: Sein beispielloses Purpurrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, mittelkräftigem Körper und dominanter Säure präsentiert dieser fruchtige Rotwein seine meisterliche Qualität.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Wildbret, Ente, Fleischgerichten und Käse.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Von Hand gelesenes Traubengut von 100-jährigen Reben. 20 Tage Maischegärung, Ausbau im Eichenfass während 12 Monaten.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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