Der Barbaresco der Fratelli Minuto stammt aus den vier Rebbergen Basarin, Bric Balin, Cotta und Cole, allesamt ausgezeichnete Lagen mit gösstenteils sehr alten Reben. Aus den jüngeren Reben werden die Trauben für diesen Barbaresco geerntet, der dadurch betont fruchtig erscheint, doch ganz im Stil der Azienda Moccagatta sehr präzise definiert ist, fruchtbetont ist mit Noten, die an Zwetschgenkompott und etwas Waldbeeren erinnern. Die Tannine sind gut eingewoben in saftigen Schmelz.