CHF49.95
CHF299.70 für 6 Flaschen
CHF6.66/10cl
- 12.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Aus den lehmigen, schiefrigen Böden in Burgund bezieht dieser Pinot Noir seine Kraft und Energie. Der Winzer vom französischen Weingut Dom. Henri Delagrange et Fils verwandelt sie mit viel Gefühl in einen echten Genuss. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde beim Osteressen mit diesem kräftigen Pinot Noir 2015 – Aloxe-Corton ac Les Caillettes. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Pinot Noir zu Käse oder Lachs servieren.
Dom. Henri Delagrange et FilsRotwein | 75cl1314°-16°CDer fruchtige Pinot Noir verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die erfrischenden Nuancen aus Pilzen und Himbeere sorgen für den verspielten Geschmack.
Degustationsnotiz
Glänzendes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Zeigt sich in der Nase noch jugendlich, duftet nach Waldbeeren, Kirschen, Cassis und Brombeeren. Im Gaumen reich und saftig, eingelegte Früchte, Jasmin, Konfitüre, Pistazien – bis hin zu Trüffel- und Zimtnoten. Zeigt eine tolle Mineralität mit kräftiger Struktur und einem langen Finale.
Kulinarische Empfehlung
Harmonischer Begleiter zu gebratenem Rindfleisch, Geflügel aus dem Ofen und gereiftem Weichkäse.
Vinifikation
Nach der Lese von Hand werden die Pinot-noir-Trauben der Lage «Les Caillettes» sanft gepresst und in grossen Holzbottichen vergoren. Der Jungwein reift anschliessend 15 Monate, 12 davon in Piècen à 228 Liter.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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