CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 05.07.2024
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Über den Wein
Haras de Pirque ist der Vollblüter unter den Weingütern Chiles. Das Anwesen ist nämlich weltbekannt als Zuchtstätte für Rennpferde. Während Eduardo A. Matte das Gestüt gründete und führt, kümmert sich die florentinische Weindynastie Antinori seit 2002 um die dazugehörigen Weinberge. Und so mischt Haras de Pirque nun auch im Weinsektor an der Weltspitze mit.
Degustationsnotiz
Ein Bilderbuch Sauvignon Blanc mit grüngelber Farbe, intensivem Duft nach Stachelbeeren, Cassis und etwas Gestein. Rassig, knackig, enorm frisch mit feinem Schmelz. Schöner, fruchtiger Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Flaschenpöstler-Tipp: Albaclara Sauvignon Blanc passt ideal zu weissem Fleisch, Muscheln und Fisch. Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 6°-8°C.
Vinifikation
Kühle Vergärung im Stahltank.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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