CHF41.95
CHF251.70 für 6 Flaschen
CHF5.59/10cl
- 08.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
37.5 cl
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Degustationsnotiz
Dunkles, tiefes Purpur, satt in der Mitte. Ausladendes, reifes Beerenbouquet, Pflaumen, Kaffee und dunkle Schokolade, ziemlich tiefgründig. Im Gaumen viel Stoff, dichtes Extrakt, auch fleischig und mit viel Kraft und Rückhalt. An diesem Wein scheint der schwierige Jahrgang fast gänzlich vorbeigegangen zu sein. (Gabriel)
Kulinarische Empfehlung
Herrlicher Begleiter zu klassischen Fleischgerichten, Braten, Ragout oder zu einer gehaltvollen Wildterrine.
Vinifikation
Der Most wird in thermoregulierten Holzfässern zwischen 18 und 26 Tagen (je nach Jahrgang) vinifiziert. Der Jungwein wird anschliessend in zu 80 bis 100% neuen Barriques während 20 Monaten ausgebaut.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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