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CHF64.95
CHF389.70 für 6 Flaschen
CHF8.66/10cl
- 05.07.2024
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75 cl
150 cl
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Über den Wein
Der Winzer vom österreichischen Weingut Anton Kollwentz beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Merkmale dieses Weissweins, der in der malerischen Landschaft des Burgenlands seinen Ursprung hat. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Weisswein 2015 – Chardonnay Ried Tatschler nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Chardonnay zu Geflügel oder Fisch mit Kräutern anbieten.
Jetzt bis 2032
Degustationsnotiz
In der Nase intensiv und kraftvoll, gelbe Pfirsiche, Orangenschalen, Vanille- und Honignaromen. Im Gaumen sehr komplex und saftig, präsente, aber schon harmonisch eingebundene Holztöne, enorm viel Druck mit rassiger Säure. Dichter Körper mit sehr langem, mineralischem Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Geflügel, Salzwasserfisch, Meeresfrüchten und Kalbfleisch.
Vinifikation
Die unbewässerten Reben stammen aus der Riede Tatschler mit sandigem Lehmboden, hohem Schiefer- und geringem Kalkanteil. Vollreife, gesunde Beeren werden selektiv von Hand gelesen. Reifung während 18 Monaten auf der Hefe in burgundischen Piéce.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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