CHF55.95
CHF335.70 für 6 Flaschen
CHF7.46/10cl
- 12.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Die Ursprünge des Weingutes Pecchenino gehen auf das 18. Jahrhundert zurück. Es befindet sich seit jeher im Familienbesitz und wird immer vom Vater an die Nachkommen weiter vererbt. Seit 1987 ist es im Besitz der Brüder Orlando und Attila Pecchenino. Das Weingut befindet sich südlich von Barolo und umfasst 26 ha Weinberge um ihr Gutshaus in Dogliani, zusätzlich besitzen sie einen 3 ha grossen Betrieb in Monforte d‘Alba wo sie an Toplagen die Reben für ihre Barolos kultivieren und den Jungwein keltern.
Degustationsnotiz
Das Duftspektrum des Barolo Le Coste Di Monforte DOCG von Anis zeigt komplexen Aromacharakter und viel Genusspotential. Die hervorstechenden Noten von Rosen und Kirsche gestalten ihre individuelle Textur. Ein fruchtiger Rotwein mit kräftigem Körper und hervorstechender Säure, welcher markant mit satten Gerbstoffen auf Zunge und im Gaumen seine vielschichtige Struktur entfaltet.
Kulinarische Empfehlung
Zu Pizza, Burrata und Rindfleisch empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Barolo Le Coste Di Monforte DOCG.
Vinifikation
Die verwendeten Trauben stammen von über 30 jährigen Reben aus dem Rebberg Le Coste di Monforte d‘ Alba, auf 440 m ü. M. Während 25 Tagen gärt der Le Coste temperaturkontrolliert an der Maische, danach reift der Wein für 36 Monate in 2500 Liter grossen Eichenholzfässern.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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