CHF35.95
CHF215.70 für 6 Flaschen
CHF4.79/10cl
- 11.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Kennen Sie schon den bissigen Rotwein Barbera D'Alba Vigna della Madre DOC mit dem Jahrgang 2015? Wenn nicht, wird es Zeit! Malerische und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Ettore Germano mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Barbera kann sehr gut zu kräftigem, dunklem Fleisch oder Eintöpfen serviert werden.
3-8 Jahre
Degustationsnotiz
Dunkles Rubinrot. In der Nase intensive reife Frucht, beerig mit leichter Vanillenote. Kraftvolle Struktur im Gaumen. Die feine Säure unterstreicht den aromatischen Abgang
Kulinarische Empfehlung
Passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Saucen, halbhartem Käse und Salami
Vinifikation
Gärung 7-8 Tage auf der Maische für gute Extraktion von Farbe und Tannin. Anschliessend wird der Wein ein Jahr lang in kleinen französischen Eichenfässern ausgebaut. Vor dem Verkauf lagert er noch mindestens 6 Monate in der Flasche
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Allergene: Enthält Sulfite
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