CHF19.95
CHF119.70 für 6 Flaschen
CHF2.66/10cl
- 12.07.2024
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Über den Wein
Einen besonderen, hervorstechenden Rotwein aus dem Jahr 2014 haben wir für Sie, der bei vielen Weinkennern für Begeisterung sorgt. Malerische und fruchtbare Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Poderi Colla mit Raffinesse und Feingefühl diesen Rotwein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Barbera zu Pasta oder kräftigem, dunklem Fleisch.
Poderi CollaRotwein | 75cl13.516°-18°CDer Barbera verleiht diesem Wein seinen besonderen Charakter. Die fruchtigen Nuancen aus Lavendel und schwarzer Kirsche sorgen für den fruchtigen Geschmack.
Degustationsnotiz
Intensives, sattes Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase ein herrlich offener, komplexer Duft mit viel reifer Frucht, roten Beeren, vor allem Erdbeeren, floralen Noten und frischen Holz- und Röstaromen. Schön vollmundig, fleischig und saftig im Gaumen, mit griffigem Tannin, viel Schmelz und einem animierenden Abgang.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu einem Teller Pasta mit Ragù, Suppen und Schmorgerichten.
Vinifikation
Die Barbera-Trauben stammen vom eigenen Gutshof Roncaglia. Nach der streng selektiven Handlese wird das Traubengut unmittelbar nach der Ankunft auf dem Weingut entrappt und leicht angequetscht. Die Vergärung erfolgt im Stahltank, anschliessend folgt der Ausbau in mittelgrossen Eichenholzfässern und Barriques für ca. zehn Monate.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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