CHF37.95
CHF227.70 für 6 Flaschen
CHF5.06/10cl
- 03.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Die Trauben dieses Weins stammen von den besten Parzellen des Weinguts und werden einer strengen, manuellen Selektion unterzogen. Nur selten findet man reinsortige Weine, obwohl Garnacha eine lange Tradition in der Rioja hat. Baigorris Önologe Simón Arina hat sich an diese Aufgabe herangewagt und einen Wein mit viel Charme, Finesse und Tiefgang hervorgezaubert.
Degustationsnotiz
Undurchlässiges Purpur. In der Nase rote und schwarze Waldbeeren, saftige Steinfrüchte, Mokkabohne und geröstete Mandeln. Gebackene Birne, Korinthenschokolade und ein Anflug von Zimt. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit geballter Kraft, angenehmer Exktraktsüsse und weicher Textur. Unverkennbar ist die Garnacha-Wärme im Einklang mit viel Frische und Trinkfluss. Ein Wein mit Charme, Finesse und Tiefgang.
Kulinarische Empfehlung
Besonders gut zu Rindsfilet, geschmorter Haxe oder Lammkotelett. Auch zu Wildgerichten und Ochsenschwanz.
Vinifikation
14 Monate im Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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