CHF20.95
CHF125.70 für 6 Flaschen
CHF2.79/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
- 3% Mengenrabatt ab 24 Flaschen
75 cl
Geschenkverpackung erhältlich!
Über den Wein
Dieser provokante Weisswein 2017 – Arneis delle Langhe krönt jedes festliche Mahl mit Eleganz und Finesse. Sonnige und blühende Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Rocche Costamagna mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Arneis zu Tapasgerichten oder gebratenem Hähnchen.
Vegan
Degustationsnotiz
Die fast ausschliesslich im Piemont heimische Sorte Roero Arneis präsentiert sich betörend, frisch, blumig und elegant im Glas! Man nennt ihn auch liebevoll «Barolo Bianco». Nach etwas Belüftung wird der Duft würziger und erinnert an frisch geschnittene Zitronenmelisse und zugleich etwas süsslicher, so dass er eine feine Honig-Mandel-Note verströmt. Am Gaumen zeigt sich die autochthone Rebsorte kräftig und mit gelbfruchtigen Aromen, die an reife Pfirsiche erinnern.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Der Weisswein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 8°-10°C. Der Wein sollte in diesem Zeitraum genossen werden: 1-3 Jahre nach der Ernte. Zu Tapasgerichten und gebratenem Hähnchen empfehlen Ihnen die Flaschenpöstler diesen Arneis delle Langhe.
Vinifikation
Die Vinifikation fand wie folgt statt: Die Trauben werden sanft gepresst, anschließend folgt die Gärung in Stahltanks bei ca. 16 °C während rund zwei Wochen. Vor der Abfüllung ruht der Wein für mindestens vier Monate im Stahltank auf der Feinhefe und danach weitere zwei Monate in der Flasche.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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