Degustationsnotiz
Farbe: Kräftiges Rubinrot mit mittleren Violettreflexen. Aromatik: Zarte erdige, animalische Aromen, Trüffel, Pilze, subtile kompottartigen Nuancen, Sommerkräuter. Körper: Langer weicher Antrunk, trocken wirkend, präsenter Körper, elegant. Qualität: Für alle, die einen ausgewogenen, eleganten Amarone mögen.
Kulinarische Empfehlung
Passt zu Lammrücken mit rotem Pfeffer, gut gelagertem Hohrückensteak, Wild.
Vinifikation
24 Monate Barrique
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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