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- 05.07.2024
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Degustationsnotiz
Brillantes, klares Rubinrot. In der Nase zart-aromatisch, reife Beeren, Himbeeren, florale und würzige Noten. Im Gaumen weiche und runde Gerbstoffe, zart und elegant, harmonisch und ausgewogen.
Kulinarische Empfehlung
Es passt zu Kalb und Rind.
Vinifikation
Traditionelle Maischegärung in offenen Holzgärständer, anschliessender Ausbau während rund 10 Monaten im Barrique.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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