CHF26.95
CHF3.59/10cl
Trendsetter
Was die Weinwelt bewegt.
Was findet man derzeit auf den Weinkarten der angesagtesten Weinbars der Welt? Was tut sich in der Weinwelt? Wir haben die Trends aufgespürt und besonders empfehlenswerte Weine für dich ausgesucht. Schon mal Orange Wine oder Wein aus dem Whisky-Fass probiert? Now’s the time!
Der Geniestreich
Keinem Geringeren als Star-Önologe Javier Rodríguez entspringt die Idee vom Wein aus dem Whisky-Fass. Der Geniestreich kann die rauen Töne des Tempranillo zähmen, die im Toro vorherrschen. Eine solch wunderbare Geschmeidigkeit und Aromenvielfalt hatten wir selten im Glas.
Der Ursprüngliche
Auf dem Familienweingut Contrà Soarda werden alle Register gezogen, um möglichst naturnah zu arbeiten. Kombiniere den ungeschwefelten Orange-Wine mit reifem Käse oder asiatischen Gerichten und entdecke Aromen von kandierten Früchten und süssen Gewürzen.
Der Kompromisslose
Gut kochen ist eine Kunst. Gut fettarm kochen ist eine Herausforderung. Bei alkohol- freiem Wein ist es ähnlich. Beim Cero Coma finden wir «challenge accepted and mission accomplished».
Der Fröhliche
Das Auge trinkt bekanntlich mit. Beim Blanchè ist nicht nur die Etikette prachtvoll, auch der Wein überzeugt mit seiner tropisch-fruchtigen Nase auf ganzer Linie. Viva la Sicilia!
Der Ästhet
Kein Wein ist auch keine Lösung. Da kommt diese alkoholfreie Variante wie gerufen. Fruchtig-prickelnd. Passt perfekt zum Apéro oder Dessert.
