CHF33.95
CHF203.70 für 6 Flaschen
CHF4.53/10cl
- 05.07.2024
- Gratislieferung ab CHF 99.–
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Über den Wein
Mit dem markanten Sauvignon Blanc 2020 – Sancerre Blanc Grande Cuvée La Chaudouillonne werden Nuancen und Akzente neu definiert. Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom französischen Weingut Domaine Fournier Père et Fils in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft der Loire diesen Weisswein. Flaschenpöstler -Tipp: Kombinieren Sie diesen Sauvignon Blanc zu weissem Fleisch oder Fisch.
Degustationsnotiz
Die Cuvée aus Verdigny offenbart die Komplexität des Terroirs von Caillottes dank ihrer Rundheit und ihrer reifen aromatischen Intensität, einem Gaumen voller kandierter Zitrusfrüchte, unterstützt von einer üppigen, strukturierten Mineralität.
Kulinarische Empfehlung
Unsere Empfehlung: Geniessen Sie diesen Weisswein bei leicht gekühlten 12°-14°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Sancerre Blanc Grande Cuvée La Chaudouillonne harmoniert ausgezeichnet mit weissem Fleisch, Geisskäse und Muscheln.
Vinifikation
Verdigny ist ein Dorf, das im Herzen der Appellation Sancerre liegt. Die Cuvée "La Chaudouillonne" stammt aus ausgewählten Weinbergen, die auf dem berühmten Terroir "Caillottes" von Verdigny angebaut werden. Alle Villages-Cuvées von Fournier Pèr et Fils sind ihre Interpretation des jeweiligen Dorfstils. Die Weinberge werden bei der Weinlese nach ihrer Bodenbeschaffenheit und ihrem Traubengeschmack ausgewählt. Jeder Weinberg profitiert von den für sein Terroir am besten geeigneten Anbautechniken. Die Säfte gären bei niedrigen Temperaturen in kleinen Tanks, um alle Nuancen des Dorfes zu fördern. Jeder Tank wird vor der Abfüllung 6-8 Monate lang auf der Feinhefe gelagert.
Mehr Informationen
Allergene: Enthält Sulfite
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